お料理はお酒を飲むための会席料理を基本料理とし、お食事のための本膳料理、一之膳、更に土産土法の立場料理をご用意致します。どれも四季折々の旬の素材を吟味しております。
年がら年じゅう、えび、かにが出てくる旅館料理をあえて廃し、季節の地の食材を、技巧にとらわれずアレンジし、「本膳くずし料理一之膳」「酒彩の膳」、「立場料理」と三つの趣向で素材を生かした素朴なコース料理をお好みに応じてご用意致します。