立場料理の一例

立場料理の素材は地元で採れた旬の野菜や魚介類・・
季節それぞれ日々入ってくるものが違うので今日何が出るかは、ご到着されてからのお楽しみ・・
地の食材を地の料理法で・・が基本です。